Στο βιβλίο αυτό παρουσιάζεται η ιστορική αναδρομή της γαστρονομίας μέσω της έρευνας της καταγωγής πιάτων- συμβόλων, τα οποία παρουσιάζονται σε καταλόγους εστιατορίων εδώ και αιώνες και έχουν αγαπηθεί πολύ από τον κόσμο.
Θα πετάξεις βιβλία που δεν χρειάζεσαι;;Πούλησέ τα!